Massa fria para Biscuit
Abaixo vão duas receitas de massa de biscuit que não vão no fogo nem no micorondas. biscuit frio é também conhecido como Biscuit Peruano.
Receita de massa fria para biscuit I
- 2 xícaras de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de cola branca
- 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha
- 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
- 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)
Misture tudo e está pronto. Use o creme de mãos para sovar a massa.
Durabilidade: 1 mês no saquinho plástico sem ar e fora da geladeira
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Receita de massa fria para biscuit II
- 1 xícara de café de maisena;
1 xícara de café de farinha de trigo;
1 xícara de café de cola branca e
1 colher de chá de creme para mãos não gorduroso.
Misture bem os ingredientes, sempre mantendo as mãos pulverizadas com um pouquinho de farinha de trigo, até a massa adquirir uma textura elástica.
Conserve-a embrulhada em filme plástico.
adorei essa receita muito facil. beijos
Bom dia, fiz a massa fria e parece de que deu,mas quando vai modelar na forminha de silicone está agarrando, o que tenho que fazer?
oi fiz a massa de biscuit no microndas mais a massa ficou um pouco mole não pegava ponto eu acrecetei mais um pouco de amido de milho e ela ficou boa sera que terei poblema ao modelar ela vai racha mi responda poor favor ?
olá sou professora do município de rio das ostras. adorei as dicas.
beijokitas!!!!!!!!!!!!!
sandra