Mulher Criativa

Fonte: MaisVoce

Publicado em janeiro 5th, 2009 under Doces e Sobremesas, Receitas. Tags: chocolate, receita rapida e facil. Comentários: Nenhum

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Publicado em janeiro 3rd, 2009 under Doces e Sobremesas, Receitas. Tags: panetone, receita panetone. Comentários: Nenhum

Meninas, adoro as receitas da Ana Maria Braga….nossa ela e uma mulher exemplar batalhadora e vencedora, decidi colocar alguns videos do programa Mais Você.  curtam e tentem fazer em casa. abraços

Fonte: Programa Mais Você

Publicado em janeiro 3rd, 2009 under Doces e Sobremesas, Receitas. Tags: receita pudim de abacaxi. Comentários: Nenhum

Não há nada melhor do que reaproveitar um alimento que seria jogado fora e fazer uma deliciosa receita. E é justamente pra isso que revelamos essa receita pudim de pão amanhecido (velho)! Existem muitas formas e receitas de pudim de pão velho, mas essa é uma das mais saborosas que já provei!

 

1. Bata no liquidificador 100g de margarina, 4 ovos, 4 copos de leite (1 litro), 100ml de leite de coco, 3 copos de açúcar (500g) até que fique homogêneo.
2. Pique em uma forma funda 4 ou 5 pães velhos (amanhecidos) e jogue por cima deles o conteúdo batido no liquidificador.
3. Jogue 100g de queijo ralado por cima (opcional), e 100g de côco ralado.
4. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 20 minutos, até que fique com aparência e ponto de bolo. Espere esfriar e leve à geladeira, e sirva sempre bem gelado!

Essa receita de pudim de pão tem um traço do sabor de queijadinha, para quem não gosta, recomenda-se tirar o queijo ralado, côco ralado e leite de côco.

Publicado em dezembro 30th, 2008 under Doces e Sobremesas, Receitas. Tags: doce, pão amanhecido, pudim, sobremesa. Comentários: Nenhum

O mês de junho é ansiosamente aguardado por muitas, não só por preceder as férias, mas principalmente pelas várias festas típicas que acontecem nesta época do ano. Mais do que eventos religiosos, os dias de Santo Antônio, São João e São Pedro são admirados principalmente por seus variados e saborosos quitutes.
O que é motivo de ânimo para algumas, é sinônimo de preocupação para outras. Extremamente calóricas, as delícias juninas são grandes vilãs daquelas que não querem engordar nenhum grama antes das férias. Pensando nisso, a Chef Roseli Castanheira, do Espaço Esplannada Eventos, preparou algumas receitas light para todas poderem cair em tentação sem se preocupar com a balança.

Veja abaixo as receitas juninas.

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Publicado em julho 8th, 2008 under Bebidas, Doces e Sobremesas, Receitas, Salgados. Comentários: Nenhum

Primeiro foi o modo de fazer acarajé, agora também entram na lista de patrimônios culturais e imateriais o famoso bolo-de-rolo e o tradicional souza leão.

Os doces pernambucanos são conhecidos como tal apenas no seu próprio estado a partir de uma lei sancionada pelo governador Eduardo Campos, no dia 24 de abril deste ano. Na prática, o título dá status a tradicional doçaria de Pernambuco, além de proteger a receita familiar original que nasceu em um engenho de açúcar, no caso do souza leão.

Para quem nunca viu e experimentou, ele é bem amarelinho e lembra um quindim só que de mandioca, portanto mais denso. Com textura úmida e macia é preparado com coco ralado, manteiga, leite de coco, gemas e massa de mandioca, e tem dona Rita de Cássia Souza Leão como as suas criadoras, senhora do engenho São Bartolomeu, que resolveu não usar mais nenhum ingrediente que vinha de Portugal. A farinha de trigo foi substituída pela mandioca, a manteiga francesa pela fabricada no próprio engenho e o leite pelo leite de coco.

Continue lendo e veja a receita do BOLO DE ROLO.

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Publicado em julho 6th, 2008 under Doces e Sobremesas, Receitas. Comentário: 1

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Publicado em junho 30th, 2008 under Doces e Sobremesas, Receitas. Comentários: Nenhum