Bolinhos de Carne à Milanesa

Alessandra Quedi 6 de maio de 2008 0

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Modo de Preparo:

Ingredientes:

– 500 gr de patinho moído(s)
– 1 unidade(s) de cebola picada(s)
– 4 fatia(s) de pão de forma
– quanto baste de leite
– quanto baste de sal
– quanto baste de pimenta-do-reino branca
– 1 unidade(s) de ovo
– quanto baste de farinha de rosca
– quanto baste de óleo de soja
– quanto baste de farinha de trigo

Umdeça as fatias de pão no leite.Misturar a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos. Formar bolinhos e passá-los na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca. Fritar em óleo abundante.

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