Frango Assado Com Batatas

Alessandra Quedi 5 de novembro de 2011 0

 

Ingredientes

4 coxas com sobrecoxa
1/2kg de batatas cortadas em 4
1 pacote de sopa de cebola
2 vidro de maionese
1 cebola
4 dentes de alho
1 colher de azeite de oliva
salsinha
sal
pimenta

Modo de preparo:

Coloque as coxa em uma bacia, bata no liquididifcador a sopa de cebola, cebola, alho, azeite de oliva, salsinha, pimenta e sal.Misture o tempero na bacia e adicione a maionese, mexa e deixe por 15 minutos.

 Enquanto isso descasque a bata e corte-a em 4. Ajeite na forma o frango as batatas e cubra com o tempero que restaram na bacia.Cubra com papel alumínio e leve ao forno ate dourar o frango e cozinhar as batatas.

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