Espetinho de Carne

Alessandra Quedi 6 de maio de 2008 0
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Modo de Preparo:

Ingredientes

– 500 gr de patinho em cubos grandes
– quanto baste de sal
– quanto baste de pimenta-do-reino branca
– 100 gr de champignon em conserva
– 1 unidade(s) de abobrinha em cubos grandes
– 1 unidade(s) de pimentão vermelho em tiras
– 1 unidade(s) de pimentão verde em tiras

Tempere os cubos de carne com sal e pimenta. Utilizando palitos para espetos, coloque a carne, alternando com o champignon, a abobrinha e os pimentões. Asse os espetos em forno pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar, virando-os quando for necessário.
Se preferir, grelhe-os em uma churrasqueira a carvão ou elétrica. Sirva a seguir, acompanhado de arroz.

Fonte: CyberCook

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