PÉ DE MOLEQUE

Alessandra Quedi 6 de julho de 2012 0
PÉ DE MOLEQUE

INGREDIENTES

1kg de rapadura
1 copo de água
1kg de amendoim (torrado e sem pele, inteiro ou moído)

MODO DE PREPARO

Coloque a água numa panela com a rapadura quebrada em pedaços pequenos
No fogo, quando levantar fervura, mexa até a mistura ficar elástica
Com o melado pronto, desligue o fogo
Acrescente o amendoim e misture
Despeje a mistura em uma forma
Ainda quente, corte em tamanhos de sua preferência
Deixe os pedaços esfriarem separadamente

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