Faça ovos cozido sem as gemas acinzentadas

Alessandra Quedi 2 de dezembro de 2012 0
Faça ovos cozido sem as gemas acinzentadas

Aprenda a fazer ovos cozidos livres das temidas gemas acinzentadas

1 – Coloque os ovos em um recipiente água apenas 2 cm acima dos ovos

2 – Leve os ovos ao fogo com temperatura média.

3 – Quando a água estiver fervendo (bolhas grandes) desligue o fogo e deixe os ovos nesta água por 10 minutos.

4 – Tire os ovos da água quente e os coloque em água gelada por 5 minutos. Descasque como de costume.

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